Holà amigos ! Je vous emmène en voyage dans cet article direction le Mexique ! Un tour pour voir ses essentiels mais aussi découvrir ses traditions…

L’histoire du pays…

Le Mexique a pour capitale Mexicó (de son nom espagnol). 

Dans ce pays qui a connu bien de nombreuses guerres, beaucoup de civilisations avaient auparavant vu le jour avec notamment : les Olmèques, les Mayas, les Toltèques et  les Aztèques.

Les plus connus d'entre eux tous jusqu'à aujourd'hui sont les civilisations Maya et Aztèques. Certains peuples Maya vivent encore dans des régions du Mexique et du Guatemala.

Après le passage des français sous le règne de Napoléon III, les américains et les espagnols sur les terres mexicaines, c’est bien un certain Hernán Cortéz, qui a su imposer les traditions hispaniques.

Le Mexique est réputé depuis sa naissance pour son agriculture, notamment avec les productions de : maïs, haricots, tomates.

Ses plats, ses lieux inédits, les choses « à ne pas manquer »…

Il serait presque inévitable de ne pas mentionner ses savoureux plats incontournables. Le Mexique se classe depuis peu parmi le pays avec une cuisine très diversifiée, ses mélanges à la fois sucrés/salés, comme les desserts se mélangeant aux plats de résistances.

La globalité de sa cuisine a su être parmi les plus tendances en s’adaptant de manière très efficace à toutes populations confondues. 

Une envie de manger mexicain mais vous n’êtes pas un grand maître des fourneaux ? Ça n’est plus un problème avec la multitude de marques proposant des kits tout faits de repas typiques, il vous restera simplement à suivre les instructions !

Je vous mets ci-dessous quelques plats connus ou moins connus, le visuel peut déjà faire frétiller vos papilles… ? 

~ le fameux Tacos Mexicain ? 

~ le Chili con Carne 

~ le Ceviche

Retrouvez ci-dessous les sources utilisées et à consulter plus en détails pour certaines :

Source 1 : https://fr.vikidia.org/wiki/Histoire_du_Mexique

Source 2 : https://www.larousse.fr/encyclopedie/divers/Mexique_histoire/187027 

Source 3 : https://www.maya-authentique.com/conseils-voyage/cuisine 

J’espère que cet article vous aura plu, je vous invite à consulter les quelques liens cités en source afin de découvrir bien plus que ce que je vous propose dans ma rédaction !